PAQUI AGUILAR NOS ENVIA ESTA RECETA
(Mis abuelos y mis padres Facinas)

Ingredientes
Alcauciles (Alcachofas)
Habitas tierna
Guisantes
Perejil
Ajos
Aceite de oliva
Agua
Pan rallado
PREPARACIÓN:
Ponemos los alcauciles, los guisante
Las habitas los ajos bien picadito
La rama de perejil el aceite el agua que los cubran bien sal y pimienta (si queremos podemos echar una patata en cuadritos pequeños), dejamos cocer al final echamos pan rallado para ligar el caldo.
Mi madre lo hacia en Semana Santa, con arroz con leche de postre
¡¡¡¡¡Que aproveche!!!! |